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经验交流

大棚蔬菜如何施肥才能增产

时间:2018/11/27 9:56:42  作者:城关供销合作社  来源:惠安供销合作网  查看:24  评论:0

大棚蔬菜对施肥要求很高,如果施肥不当,不仅会导致土壤板结,引起蔬菜肥害,而且还会使硝酸盐、亚硝酸盐含量超标。而这两种物质对人体健康有极大的危害。因此,在大棚蔬菜生产上,我们一定要慎施化肥,科学施肥。


  多施有机肥,少施化肥 有机肥料养分含量齐全,肥效持久,施用后不仅能改良菜地土壤,还可为蔬菜提供多种养分。


  控施化学氮肥,增施磷钾化肥 

氮肥虽然是大棚蔬菜生产中不可缺少的肥料,但也不能过量施用。而磷、钾作为提升蔬菜品质的元素,可参与蔬菜体内的生化反应,可活化蔬菜体内60多种酶,使蔬菜抗逆性能明显增强,因此应大量施用。另外,在大棚蔬菜生产管理上,应适当增加掀棚、开窗的次数及时间,增加光照强度,以尽量减少蔬菜体内硝酸盐的含量。


  禁止施用硝态氮 要尽量避免施用硝酸铵、硝酸钾以及含硝态氮的复混肥,从而减少蔬菜中硝酸盐积累。


  不宜施含氯化肥 如氯化钾、氯化铵等。因为氯离子能降低蔬菜中的淀粉含量,易使蔬菜品质变差,产量降低,而且残留于土壤中易造成土壤脱钙,引起板结。


  限量施用硫酸镁、硫酸铵类肥料 

因为肥料中的硫酸根离子,不易被蔬菜吸收,如果留在土壤中,还会危害蔬菜生长。另外还要限量施用碳铵,因氨气挥发,容易引起氨害。


  实施测土配方平衡施肥 

大力推广蔬菜专用型复合肥料。因为专用性肥料是根据不同蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况而研制确定的,养分更齐全、营养更科学、配方更合理、针对性更强,施用后能显著提高蔬菜产量和改善蔬菜品质。


  选择含有锌、钼、钙、镁等元素的新化肥这些营养元素能积极改进蔬菜品质,同样是蔬菜生长必不可少的。


  推广使用生物肥料 

建议使用生物有机复合肥料。因为生物肥料含有微生物活化菌,它是由有机肥、无机肥、菌肥、增效剂等复合而成的优质肥料,能实现各种肥料的科学配合,使其达到优势互补,效益相互促进,是实现大棚蔬菜平衡施肥的最佳肥料品种之一。施用生物有机复合肥,可改良土壤,增加土壤肥力,给大棚蔬菜创造良好的生长环境。


  限制使用激素 有些激素如赤霉素(920)、乙烯利、多效唑等,使用后虽可起到催熟、催长的作用,但易降低蔬菜品质,因此应少用激素。

  大棚蔬菜若施用肥料不当,不仅会导致土壤板结,引起蔬菜肥害,而且还会使蔬菜硝,酸盐、亚硝,酸盐含量超标,危害人体健康。因此在大棚蔬菜生产上,一定要慎施化肥,科学施肥。

1、农家肥要腐熟。大棚蔬菜施用农家肥时要充分腐熟。因为没有经过腐熟的农家肥存有病菌和虫卵,给蔬菜施用后,容易使病害得到传播。另外,如果将农家肥放到大棚里再进行腐熟,将会产生氨气烧伤菜苗。因此,农家肥要充分腐熟后再施用。

  2、施肥方法要合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用,并且要与土壤混合均匀。追肥可以在距离植株7-10厘米的地方沟施或者穴施,追肥后要及时盖土、浇水,千万不要将肥料直接撒在地面或植株上,以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。根外追肥应该在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期,最好选择在阴天或傍晚的时候进行,尽量将肥液喷到新叶及叶子背面,以利于蔬菜吸收。

  3、化肥施用要适量。大棚内的肥料不容易流失,过度施用化肥,能够引起土壤中盐类浓度增加,导致土壤的盐渍化。要控制氮肥,增施磷钾肥,要禁止或限量施用的氮肥是硝.态氮,如硝,酸铵、硝,酸钾以及含硝,态氮的复混肥。在大棚蔬菜管理上,增加通风时间,增强光照强度,可减少蔬菜硝,酸盐的含量。不宜施含氯化肥,因为氯离子能降低蔬菜中的淀粉含量,使品质变劣,而且残留于土壤中易造成土壤板结。限量施用硫,酸镁、硫,酸铵类肥料,因为硫,酸根离子,不易被蔬菜吸收,长期施用会残留在土壤中,危害蔬菜生长。

  4、微肥用量要适宜。微量元素肥料在蔬菜上需求量虽然很小,但它在蔬菜代谢中的作用却是很大的,能大大提升蔬菜品质。目前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。微肥多做基肥施用,也可以用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄,所以用量一定要准确,避免造成肥害。

  5、使用植物生长调节剂要得当。植物生长调节剂,如果使用合理会对蔬菜增产起到促进作用,但是每种调节剂在应用上都有一定的条件和范围,尤其要掌握好使用的时间和浓度,不能马虎大意,否则就不能达到蔬菜增产的效果,而且人们长久食用也会对身体健康不利。

  6、宜施生物有机肥。生物肥料含有微生物活化菌,它是由有机肥、无机肥、菌肥、增效剂复合而成的“四合一”肥料,实现了各种肥料的科学配方,优势互补,效益互促,是实现大棚蔬菜平衡施肥的最佳肥料之一。

7、应用蔬菜专用肥。在实施配方施肥的前提下,推广蔬菜专用型复合肥料。专用性肥料是根据不同蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况而研制确定的,养分更齐全,营养更科学,配方更合理,针对性更强,施用后能显著提高大棚蔬菜产量和品质。


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